產品特點:
不含熱量,絕對0卡路里
醫學報告証實,不影響血糖值(升糖指數為 0) 
純天然成分提煉,榮獲Kosher Parve認證 (不含任何奶類或肉類成分)
絕無基因改造,可溶於冷熱食品
新推出"廚房裝"!

日本KARORI卡宣甜菊糖甜味之迷

日本KARORI卡宣甜菊糖主要成分包括日本專利甜菊萃取物及源自法國種植的赤藻糖醇。兩者均是從植物中提取的天然物質,而且選 自國外最優越的種植場及挑選最優良的品種。成分絕不升血糖,而 且零卡路里,所以適合糖尿病及肥胖症人士使用,以下將介紹更多 有關成分的資料。

自16世紀的天然甜味

甜菊已有數百年歷史,其原產地源於南美洲,由於甜菊帶有甜味,所以巴西人及巴拉圭人喜歡以甜菊配搭茶和食物。甜菊不僅不含熱量,更會不影響血糖,特別適合關注血糖及體重控制人士。由於甜菊的好處繁多,因此被多個國家發現及引入,而日本就是世界上最先發展甜菊技術的國家。甜菊的甜度是蔗糖的200-300倍,擁有耐熱性,能夠加入各種飲料及食品中,直至現在已被多個國家採用及進口。

  • 無熱量
  • 天然健康清新甜味
  • 榮獲多個國家成分認可
  • 防止引起蛀牙
  • 管理血糖水平

提煉高純度甜菊萃取物 (Rebaudioside A)

日本是世界上最先發展甜菊技術的國家。早於1971年,日本守田株式會社Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd. 率先開拓發展甜菊糖市場,研究出最接近蔗糖口味的專利品種並配合自世界最頂尖的科研技術研發及提煉,成功生產出優質的甜菊萃取物,由於品質極高,味道清甜,更成為專利產品並於日本飲品、食品市場廣泛使用。

蘊含於蔬果中的清甜 (Erythritol)

赤藻糖醇 (多元醇)是一種天然存在於各類型蔬果中的純天然甜味劑,一般以梨子、甜瓜及提子等蔬果含量較多。赤藻糖醇帶有清甜的口感,它同樣擁有不含卡路里及不升血糖的優點,而多份研究發現赤藻糖醇能防止蛀牙,所以對於減重及糖尿人士用以配合其特別膳食之用非常適合。

自1990年,赤藻糖醇已經被廣泛加同到不同種類的飲品及食品作甜味調配及增強食物的口感之用。現時日本,很多的食品生產商都加入赤藻糖醇降低食物的卡路里,因此更為健康美味。

赤藻糖醇的優點:

  • 無熱量
  • 不會被吸收直接排出體外
  • 具有傳說砂糖甜味
  • 增強味覺口感
  • 不影響血糖水平

專業推介

甜菊原產地於南美洲,巴西人及巴拉圭人以甜菊配塔茶和食物己有數百年歷史,糖尿病及肥胖症人士更適宜使用。直至現在已被多個國家採用及進口。

具權威性的歐洲食物安全機關於2010年4月發表詳細的科學報告指出甜菊的提取物是安全,適合成人及小孩使用。

多個世界級組織認可及推介甜菊為安全及0卡路里的天然代糖。其成份已經獲多項的國際科研驗正,絕對安全可靠!

聯合國糧食及農業組織/食品添加劑聯合專家委員會 (JECFA)及世界衛生組織 (WHO)更分別於2006 及2007年發表研究推舉 甜菊為認可安全的純天然植物提煉的天然糖。

美國食品藥物管理局 (FDA) 反覆經過多個安全測試及科學評估試明甜菊是安全、可靠,更獲評定為[安全] – Generally Recognized As Safe (GRAS) – 可於市場上發售及加入飲料及食品中。國的消費者開始大量使用甜菊葉天然糖,逐步減少使用人工天然糖。

由美國糖尿病協會出版專為糖尿病人士而設的健康生活刊物- Diabetes Forecast 介紹甜菊為天然代糖之一,更提出甜菊已於日本使用多年,由於甜菊是0GI (升糖指數),用以代替砂糖可有助糖尿病人士控制血糖。

香港食物環境衛生署的食物安全中心在其網站上詳細介紹甜菊給公眾,基於多項研究結果顯示確定甜菊醇糖苷是安全的,更指出甜菊為 “源自草本的代糖”,乃天然植物糖之選。