糖尿病與血糖關係
糖尿病簡說：
在醫學角度來解說，人體胰藏所分泌的胰島素可用作分解血液中的糖分，並提供身體活動所需的荷爾蒙。但當身體缺乏胰島素，血液便會有過多糖分(葡萄糖)留下，形成血糖過高，到某一程度便成糖尿病。醫生估計，香港約有百分之六的人口患有糖尿病，但當中近七成根本不知道自已患病，直到併發症出現，身體受到破壞後才如夢初醒。
糖尿病的併發症：
若沒有接受適當的治理，長期血糖過高，可引致下列器官出現嚴重問題：
心 臟：冠狀動脈栓塞，心絞痛，甚或死亡
腦 部：腦血管栓塞，中風
腳 部：下肢血管栓塞，神經膜脫落，皮膚潰瘍
眼 部：白內障，青光眼，視網膜脫落，眼底出血引致失明
腎 藏：水腫，腎衰竭，最終可能需要洗腎治療
糖尿病病徵：
糖尿病的主要臨床表現為多飲，多尿和體重下降(三多一少)，以及血糖高，尿液中的含有葡萄糖(正常的尿液中不應含有葡萄糖)等。
糖尿病注意事項：
不宜食用對血糖造成影響之糖類(KARORI Zero卡宜甜菊糖絕不提升血糖指數，固可安心服用)
戒煙限酒，忌辛辣
避免肥胖，維持理想且合適的體重
少吃油煎、炸，油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物
定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減
配合長期性且適當的運動，藥物、飲食的控制。
甚麼是血糖指數
血糖超標 ？你要了解從管理血糖入手
甚麼是血糖指數?
各種含醣類(碳水化合物)的食物都會對身體的血糖水平構成不同程度的反應。升糖指數(Glycemic Index/ GI值)是評估食物相對於一種標準食物 (葡萄糖) 而提升血糖的反應。葡萄糖的升糖指數設定為100。升糖指數的高低是標示在進食碳水化合物後2小時內血糖上升的幅度，升糖指數越高，血糖的升幅越快越高，所以大家進食前需要留意其食物的升糖指數。 食物的升糖指數以0 – 100排列，分類如下：
注意高升糖指數引致的後果!!
由於高升糖指數的食物可以很快在小腸內分解，使得血糖水平急劇上升，然後急促地下降，因此產生肚餓的感覺，很容易進食過量的零食使體重上升。減肥中的人士應選擇低GI值的食品以減慢食物的消化速度，延長及增加飽肚感避免過量進食。 達至有效管理體重，同時又無懼嗜甜增磅的煩惱。
其次，因進食高GI值食品而導致血糖快速上升，刺激胰島素大量分泌，胰島素一方面抑制身體分解脂肪，同時，亦加速製造脂肪囤積於體內。所以保持低GI的飲食能減低血禟大上大落的情況，維持體內脂肪被持續分解，更有助提供特久能量。
特別是對需嚴格管理血糖的糖尿病患者，需調節膳食以防止血糖急速上升、減低胰島素大量分泌，降低脂肪囤積的機會。穩定血糖的同時提高注意力及活動反應能力，對糖尿病患者之管理血糖有正面幫助。
升糖高與低 你要知!
升糖指數可標示食品是否屬高醣食物，但仍需注意的是食物的烹調方法和處理過程所影響的升糖指數的變化。例如，檸檬、紅茶及咖啡的GI值都是低於30，屬低GI的食品。但為了口感及味道都會加入砂糖(GI值=100)，使其GI值大大增加，導致血糖急速上升。 以下是不同種類糖的GI值參考。
因此，飲食中以甜菊糖代替砂糖再配搭低GI食品，可有效平穩血糖的升降。KARORI ZERO甜菊糖0GI，不會對血糖造成影響，絕對適合關注血糖及糖尿病人士食用。
以下即介紹你可以配搭KARORI ZERO甜菊糖的低GI的食品。
卡宜 × 享受0GI生活
想嗜甜? 卻為血糖問題而卻步? 一般關注血糖人士都為了保持血糖的水平，而向所有甜品『Say NO!』，叫餐飲的時候，仲要叫『走甜呀﹗唔該﹗』。活在淡而無味的生活的確令人苦惱。
其實，日本早已率先興起『控制GI習食』為所有關注血糖的人士帶來喜訊。進食以0GI的甜菊糖替代一般升糖指數值高的砂糖可有效減少血糖因砂糖而引起的不穩定升幅，將此習慣應用於日常生活中飲食當中，如三餐餐飲，早餐小食，及節日中的高糖食品，即可有助管理血糖水平﹗KARORI卡宜甜菊糖0GI不會影響血糖，隨身一包即可應用於冷熱飲品、烘焙甜品 ，甚至中式小菜，時刻點綴你的生活
