產品特點:
不含熱量，絕對0卡路里
醫學報告証實，不影響血糖值(升糖指數為 0)
純天然成分提煉，榮獲Kosher Parve認證 (不含任何奶類或肉類成分)
絕無基因改造，可溶於冷熱食品
新推出＂廚房裝＂！
日本KARORI卡宣甜菊糖甜味之迷
日本KARORI卡宣甜菊糖主要成分包括日本專利甜菊萃取物及源自法國種植的赤藻糖醇。兩者均是從植物中提取的天然物質,而且選 自國外最優越的種植場及挑選最優良的品種。成分絕不升血糖,而 且零卡路里,所以適合糖尿病及肥胖症人士使用,以下將介紹更多 有關成分的資料。
自16世紀的天然甜味
甜菊已有數百年歷史，其原產地源於南美洲，由於甜菊帶有甜味，所以巴西人及巴拉圭人喜歡以甜菊配搭茶和食物。甜菊不僅不含熱量，更會不影響血糖，特別適合關注血糖及體重控制人士。由於甜菊的好處繁多，因此被多個國家發現及引入，而日本就是世界上最先發展甜菊技術的國家。甜菊的甜度是蔗糖的200-300倍，擁有耐熱性，能夠加入各種飲料及食品中，直至現在已被多個國家採用及進口。
提煉高純度甜菊萃取物 (Rebaudioside A)
日本是世界上最先發展甜菊技術的國家。早於1971年，日本守田株式會社Morita Kagaku Kogyo Co., Ltd. 率先開拓發展甜菊糖市場，研究出最接近蔗糖口味的專利品種並配合自世界最頂尖的科研技術研發及提煉，成功生產出優質的甜菊萃取物，由於品質極高，味道清甜，更成為專利產品並於日本飲品、食品市場廣泛使用。
採用獨家專利的最
優良的甜菊品種。
只選用甜菊最清甜
優質的甜菊葉子。
透過40年最頂尖的提煉技術抽取甜菊萃取物。經處理的甜菊料及其他部分會循環再用成為有機堆肥，絕不使用化學肥料，以健康及支持環保的原則
甜菊萃取物會再經反覆多次的淨化過程，把所有雜質清除，最終提煉出純度最高，味道最清甜的甜菊精華。
經過最後密封風乾處理，
成為KARORI卡宜甜菊糖。
蘊含於蔬果中的清甜 (Erythritol)
赤藻糖醇 (多元醇)是一種天然存在於各類型蔬果中的純天然甜味劑，一般以梨子、甜瓜及提子等蔬果含量較多。赤藻糖醇帶有清甜的口感，它同樣擁有不含卡路里及不升血糖的優點，而多份研究發現赤藻糖醇能防止蛀牙，所以對於減重及糖尿人士用以配合其特別膳食之用非常適合。
自1990年，赤藻糖醇已經被廣泛加同到不同種類的飲品及食品作甜味調配及增強食物的口感之用。現時日本，很多的食品生產商都加入赤藻糖醇降低食物的卡路里，因此更為健康美味。
赤藻糖醇的優點：
專業推介
甜菊原產地於南美洲，巴西人及巴拉圭人以甜菊配塔茶和食物己有數百年歷史，糖尿病及肥胖症人士更適宜使用。直至現在已被多個國家採用及進口。
具權威性的歐洲食物安全機關於2010年4月發表詳細的科學報告指出甜菊的提取物是安全，適合成人及小孩使用。
多個世界級組織認可及推介甜菊為安全及0卡路里的天然代糖。其成份已經獲多項的國際科研驗正，絕對安全可靠!
聯合國糧食及農業組織/食品添加劑聯合專家委員會 (JECFA)及世界衛生組織 (WHO)更分別於2006 及2007年發表研究推舉 甜菊為認可安全的純天然植物提煉的天然糖。
美國食品藥物管理局 (FDA) 反覆經過多個安全測試及科學評估試明甜菊是安全、可靠，更獲評定為[安全] - Generally Recognized As Safe (GRAS) – 可於市場上發售及加入飲料及食品中。國的消費者開始大量使用甜菊葉天然糖，逐步減少使用人工天然糖。
由美國糖尿病協會出版專為糖尿病人士而設的健康生活刊物- Diabetes Forecast 介紹甜菊為天然代糖之一，更提出甜菊已於日本使用多年，由於甜菊是0GI (升糖指數)，用以代替砂糖可有助糖尿病人士控制血糖。
香港食物環境衛生署的食物安全中心在其網站上詳細介紹甜菊給公眾，基於多項研究結果顯示確定甜菊醇糖苷是安全的，更指出甜菊為 “源自草本的代糖”，乃天然植物糖之選。
糖尿病與血糖關係
糖尿病簡說：
在醫學角度來解說，人體胰藏所分泌的胰島素可用作分解血液中的糖分，並提供身體活動所需的荷爾蒙。但當身體缺乏胰島素，血液便會有過多糖分(葡萄糖)留下，形成血糖過高，到某一程度便成糖尿病。醫生估計，香港約有百分之六的人口患有糖尿病，但當中近七成根本不知道自已患病，直到併發症出現，身體受到破壞後才如夢初醒。
糖尿病的併發症：
若沒有接受適當的治理，長期血糖過高，可引致下列器官出現嚴重問題：
心 臟：冠狀動脈栓塞，心絞痛，甚或死亡
腦 部：腦血管栓塞，中風
腳 部：下肢血管栓塞，神經膜脫落，皮膚潰瘍
眼 部：白內障，青光眼，視網膜脫落，眼底出血引致失明
腎 藏：水腫，腎衰竭，最終可能需要洗腎治療
糖尿病病徵：
糖尿病的主要臨床表現為多飲，多尿和體重下降(三多一少)，以及血糖高，尿液中的含有葡萄糖(正常的尿液中不應含有葡萄糖)等。
糖尿病注意事項：
不宜食用對血糖造成影響之糖類(KARORI Zero卡宜甜菊糖絕不提升血糖指數，固可安心服用)
戒煙限酒，忌辛辣
避免肥胖，維持理想且合適的體重
少吃油煎、炸，油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物
定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減
配合長期性且適當的運動，藥物、飲食的控制。
甚麼是血糖指數
血糖超標 ？你要了解從管理血糖入手
甚麼是血糖指數?
各種含醣類(碳水化合物)的食物都會對身體的血糖水平構成不同程度的反應。升糖指數(Glycemic Index/ GI值)是評估食物相對於一種標準食物 (葡萄糖) 而提升血糖的反應。葡萄糖的升糖指數設定為100。升糖指數的高低是標示在進食碳水化合物後2小時內血糖上升的幅度，升糖指數越高，血糖的升幅越快越高，所以大家進食前需要留意其食物的升糖指數。 食物的升糖指數以0 - 100排列，分類如下：
注意高升糖指數引致的後果!!
由於高升糖指數的食物可以很快在小腸內分解，使得血糖水平急劇上升，然後急促地下降，因此產生肚餓的感覺，很容易進食過量的零食使體重上升。減肥中的人士應選擇低GI值的食品以減慢食物的消化速度，延長及增加飽肚感避免過量進食。 達至有效管理體重，同時又無懼嗜甜增磅的煩惱。
其次，因進食高GI值食品而導致血糖快速上升，刺激胰島素大量分泌，胰島素一方面抑制身體分解脂肪，同時，亦加速製造脂肪囤積於體內。所以保持低GI的飲食能減低血禟大上大落的情況，維持體內脂肪被持續分解，更有助提供特久能量。
特別是對需嚴格管理血糖的糖尿病患者，需調節膳食以防止血糖急速上升、減低胰島素大量分泌，降低脂肪囤積的機會。穩定血糖的同時提高注意力及活動反應能力，對糖尿病患者之管理血糖有正面幫助。
升糖高與低 你要知!
升糖指數可標示食品是否屬高醣食物，但仍需注意的是食物的烹調方法和處理過程所影響的升糖指數的變化。例如，檸檬、紅茶及咖啡的GI值都是低於30，屬低GI的食品。但為了口感及味道都會加入砂糖(GI值=100)，使其GI值大大增加，導致血糖急速上升。 以下是不同種類糖的GI值參考。
因此，飲食中以甜菊糖代替砂糖再配搭低GI食品，可有效平穩血糖的升降。KARORI ZERO甜菊糖0GI，不會對血糖造成影響，絕對適合關注血糖及糖尿病人士食用。
以下即介紹你可以配搭KARORI ZERO甜菊糖的低GI的食品。
卡宜 × 享受0GI生活
想嗜甜? 卻為血糖問題而卻步? 一般關注血糖人士都為了保持血糖的水平，而向所有甜品『Say NO!』，叫餐飲的時候，仲要叫『走甜呀﹗唔該﹗』。活在淡而無味的生活的確令人苦惱。
其實，日本早已率先興起『控制GI習食』為所有關注血糖的人士帶來喜訊。進食以0GI的甜菊糖替代一般升糖指數值高的砂糖可有效減少血糖因砂糖而引起的不穩定升幅，將此習慣應用於日常生活中飲食當中，如三餐餐飲，早餐小食，及節日中的高糖食品，即可有助管理血糖水平﹗KARORI卡宜甜菊糖0GI不會影響血糖，隨身一包即可應用於冷熱飲品、烘焙甜品 ，甚至中式小菜，時刻點綴你的生活
